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ÚNICO Rodizio à Nice : le Brésil à deux pas de Masséna

Éloïse Garcin-Delmas 4 min de lecture

Il y a des restaurants où l’on vient simplement manger, et d’autres où le repas devient un moment à raconter. Au 14 avenue Félix Faure, ÚNICO Rodizio appartient à cette deuxième catégorie. Les viandes arrivent à l’épée, les conversations s’interrompent le temps d’une découpe et les assiettes se remplissent de saveurs brésiliennes. L’expérience commence à deux pas de Masséna, mais l’ambiance invite à s’évader bien plus loin.

Le midi, une pause qui change du quotidien

À l’heure du déjeuner, le rythme reste celui d’une pause entre collègues ou d’une journée en ville. Pourtant, le repas sort des habitudes. Devant le buffet, chacun prend le temps de regarder, de choisir, puis d’ajouter à son assiette une préparation qui lui fait envie.

La formule à 16,90 € permet aux petits budgets de profiter d’un déjeuner au restaurant. Pour découvrir le service à l’épée, celle à 25 € associe le buffet à volonté et quatre viandes, servies en un passage. Un format pratique pour déjeuner rapidement, tout en s’offrant une parenthèse brésilienne.

Le buffet fait partie du voyage

Dans ce restaurant brésilien à Nice, les grillades attirent l’attention, mais le buffet donne envie de s’attarder. Les préparations sont faites maison chaque jour avec des produits frais, entre propositions froides et accompagnements chauds.

Le fameux riz et l’indétrônable feijoada apportent ce côté généreux et réconfortant de la cuisine brésilienne. Une première assiette permet de découvrir ; la suivante retrouve les favoris. Ce plaisir de choisir, de goûter et de revenir fait pleinement partie du rodizio.

Le soir, prendre le temps d’une caïpi

Quand la journée se termine, le repas prend un autre rythme. Une caïpirinha, quelques tapas brésiliennes à partager et la soirée démarre tranquillement. Les premières bouchées circulent, les discussions se prolongent : personne n’a besoin de se presser.

L’apéritif prépare la suite sans voler la vedette aux grillades. Car bientôt, les churrasqueiros arrivent à table.

Le rodizio, une expérience à partager

Le geste retient immédiatement l’attention : la viande est découpée à l’épée, directement devant les convives. Une tranche rejoint l’assiette, puis un autre morceau arrive au passage suivant. Le dîner se construit ainsi, au fil des découvertes.

La picanha tient une place particulière. Sa croûte grillée, sa tendreté et sa saveur illustrent le soin apporté aux viandes. Avec le buffet et huit viandes à volonté pour 39 €, l’ensemble offre un excellent rapport qualité-prix. Au vu de la générosité et du service, on pourrait s’attendre à une addition plus élevée.

Une table pour différentes envies

L’expérience laisse aussi une place à ceux qui préfèrent autre chose que la viande. Pour ceux qui préfèrent le poisson, la formule Peixe à 32 € associe une généreuse daurade entière de 800 grammes au buffet à volonté.

Les desserts maison prolongent le plaisir, avec une dernière touche gourmande. L’apéritif et les desserts sont proposés en supplément.

Un service attentionné, des assiettes généreuses et le plaisir d’être ensemble : voilà ce que l’on retient de cette escapade.

Pour la découvrir, mieux vaut réserver une table.

Éloïse Garcin-Delmas

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